En savoir plus sur le thé peut être tout aussi excitant que de le boire. Si vous êtes un apprenant visuel, un documentaire intéressant sur le thé vous donnera une toute nouvelle perspective sur votre boisson préférée. Et oui, il y a la bonne documentation sur le thé pour chaque amateur de thé – de la découverte de différentes cultures du thé à un aperçu des professions traditionnelles du thé et du commerce du thé. Lesquels devriez-vous vérifier?
La route du thé avec Simon Reeve (1) est un documentaire sur tous les bons et mauvais côtés de l’industrie du thé au Kenya, l’un des plus importants producteurs de thé au monde. Le Kenya produit principalement du thé noir, qui est souvent utilisé pour faire des mélanges populaires. Bien que le thé kenyan ne soit pas aussi célèbre que les thés asiatiques, le Kenya est le deuxième exportateur de thé – juste après la Chine et devant l’Inde. (2).
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La Chine, berceau du thé, a beaucoup à offrir aux amateurs de thé – des thés génériques réguliers aux mélanges exceptionnels, des thés biologiques ou non biologiques et des variétés rares inhabituelles. Êtes-vous intéressé par la production de thé biologique et durable? Cette documentation peut vous apporter des éléments de réponse. All in This Tea suit l’exploration par David Le Hoffman du thé chinois et des petits agriculteurs qui cultivent des thés de qualité différemment(3).
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La culture du thé britannique est la culture du thé non asiatique la plus ancienne et la plus colorée au monde. Des mélanges pour le petit-déjeuner aux thés de l’après-midi, en passant par les cozies et les scones, le thé occupe une place importante dans la vie quotidienne en Grande-Bretagne. Nice Cup of Tea de Victoria Wood est un documentaire en deux parties qui explore la passion des Britanniques pour le thé. De l’Inde à New York, histoire et traditions, coutumes et partage d’une tasse avec des acteurs, Victoria Wood vous montre pourquoi le thé est si important dans la culture britannique (4).
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Si vous aimez boire du thé japonais, apprendre son histoire vous donnera une toute nouvelle perspective sur l’importance de cette boisson. Bien que ces deux films ne soient pas des documentaires, ils peuvent vous donner un aperçu de la vie d’un Sen no Rikyu, un maître du thé japonais du XVIe siècle qui a établi les règles de la cérémonie du thé japonaise moderne. Les deux films, Rikyu et Death of a Tea Master, ont été réalisés en 1989 et sont basés sur un roman de Yaeko Nogami.(5) (6)
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Aucun autre thé au lait au monde n’est aussi épicé et parfumé que le Masala Chai indien. Mais il n’y aurait pas de thé indien masala chai sans les chai wallahs – fabricants et vendeurs de thé de rue indiens. Ce documentaire d’actualité et très apprécié explique non seulement le monde du thé indien et la vie et le travail des Chai Wallahs, mais aussi le peuple et la culture de l’Inde. (7).
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Aujourd’hui, Thé reçu par la poste n’a jamais été aussi facile. Mais il y a longtemps, le thé était transporté sur des tondeuses à thé. Pour tout amateur de thé intéressé par l’histoire du commerce du thé, ce documentaire pourrait offrir un aperçu intéressant des tondeuses à thé (8ème). Le clipper britannique Cutty Sark est l’un des derniers clippers à thé. Aujourd’hui, ce navire est un musée ouvert au public.
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Si vous êtes intéressé par les connaissances générales sur le thé, The Meaning of Tea de Scott Chamberlin Hoyt pourrait être un documentaire pour vous. De l’exploration de différentes cultures de thé dans le monde à la présentation de différents types de thé, de leur importance et de leur valeur, ce documentaire peut être un excellent point de départ pour mieux comprendre le thé. (9)
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Les références:
(1) https://www.imdb.com/title/tt4057268/
(2) https://oec.world/en/profile/hs92/tea
(3) https://www.imdb.com/title/tt1015968/
(4) https://www.imdb.com/title/tt3529910/
(5) https://www.imdb.com/title/tt0098204/
(6) https://www.imdb.com/title/tt0098287/
(7) https://www.imdb.com/title/tt5516556/
